Đặc sản Hải Phòng là một trong những lý do khiến nhiều du khách muốn quay lại thành phố Cảng. Bài viết dưới đây tổng hợp những món ăn nổi tiếng, đặc sản mua làm quà và gợi ý săn voucher ăn uống hấp dẫn cùng Techcombank OneU.

Bạn đọc lưu ý: Nội dung đề cập trong bài viết được tổng hợp dựa trên thông tin chung của thị trường, không đại diện cho duy nhất các sản phẩm và dịch vụ của Techcombank.

1. TOP 22 đặc sản Hải Phòng nên thử ít nhất một lần

1.1. 8 đặc sản "nhất định phải thử" khi đến Hải Phòng

Nếu lần đầu ghé thăm thành phố Cảng, bạn nên ưu tiên thưởng thức những món ăn đã trở thành dấu ấn của ẩm thực Hải Phòng. Từ bánh đa cua, nem cua bể đến bánh mì cay hay bún cá cay, mỗi món đều mang hương vị đặc trưng và xuất hiện trong hầu hết hành trình khám phá ẩm thực của du khách.

STT

Đặc sản

Mô tả nhanh

1

Bánh đa cua Hải Phòng

Món ăn biểu tượng của thành phố với nước dùng ninh từ cua đồng, bánh đa đỏ dai, ăn cùng chả lá lốt, tôm, cua và rau muống chẻ.

2

Nem cua bể

Nem vuông đặc trưng Hải Phòng, nhân cua bể, tôm, thịt và miến, chiên vàng giòn, ăn cùng rau sống và nước mắm chua ngọt.

3

Bánh mì cay (bánh mì que)

Ổ bánh mì nhỏ giòn rụm, kẹp pate cay đặc trưng, thường ăn kèm tương ớt Chí Chương.

4

Bún cá cay Hải Phòng

Nước dùng chua cay nhẹ, cá rán giòn, chả cá và dọc mùng tạo nên hương vị rất riêng của Hải Phòng.

5

Lẩu cua đồng Hải Phòng

Nước lẩu đậm vị cua đồng, ăn cùng bò, hải sản, rau và bánh đa đỏ.

6

Ốc Hải Phòng

Thành phố nổi tiếng với các quán ốc đa dạng từ hấp, xào me, rang muối đến nướng mỡ hành.

7

Bánh cuốn Hải Phòng

Khác bánh cuốn Hà Nội ở phần nhân và nước chấm, thường ăn cùng chả viên và hành phi.

8

Sủi dìn

Món chè nóng với viên nếp nhân mè đen hoặc đậu xanh, rất được ưa chuộng vào mùa lạnh.

Các món đặc sản Hải Phòng nhất định phải thử.

Các món đặc sản Hải Phòng nhất định phải thử.

1.2. 8 đặc sản đậm chất địa phương dành cho tín đồ thích khám phá ẩm thực

Bên cạnh những món nổi tiếng, Hải Phòng còn có nhiều đặc sản gắn liền với đời sống người dân vùng biển và chỉ phổ biến tại địa phương. Những món ăn dưới đây phù hợp với những ai muốn trải nghiệm sâu hơn văn hóa ẩm thực của thành phố.

STT

Đặc sản

Mô tả nhanh

1

Giá bể xào

Giá bể là loại nhuyễn thể đặc trưng vùng biển Hải Phòng, thường xào chua ngọt hoặc làm gỏi.

2

Sam biển

Sam được chế biến thành nhiều món như gỏi sam, trứng sam nướng, chả sam hay sam xào chua ngọt.

3

Rươi Hải Phòng

Theo mùa, thường chế biến thành chả rươi hoặc nem rươi với hương vị béo thơm đặc trưng.

4

Bề bề rang muối

Bề bề (tôm tít) tươi được rang muối hoặc hấp bia, thịt chắc và ngọt.

5

Cua bể Hải Phòng

Cua bể chắc thịt, gạch béo, thường hấp hoặc rang me để giữ vị ngọt tự nhiên.

6

Gỏi sứa

Sứa giòn ăn cùng lạc rang, rau thơm và nước trộn chua ngọt, rất thích hợp mùa hè.

7

Cháo khoái

Món cháo dân dã nấu cùng hải sản hoặc cá, vị ngọt thanh, ít nơi còn bán.

8

Bánh đúc tàu

Bánh đúc nóng ăn cùng tôm, thịt, mộc nhĩ và nước sốt mặn ngọt, là món ăn chiều quen thuộc của người Hải Phòng.

8 món đặc sản Hải Phòng đậm chất địa phương.

8 món đặc sản Hải Phòng đậm chất địa phương.

1.3. 6 món ăn vặt và đặc sản đường phố nên thử

Ẩm thực Hải Phòng không chỉ hấp dẫn ở những món chính mà còn nổi tiếng với nhiều món ăn vặt bình dân. Chỉ cần dạo quanh các khu chợ hoặc tuyến phố ẩm thực, bạn có thể dễ dàng bắt gặp những món quen thuộc dưới đây.

STT

Đặc sản

Mô tả nhanh

1

Dừa dầm Hải Phòng

Dừa non, thạch dừa, nước cốt dừa và kem tạo nên món tráng miệng mát lạnh nổi tiếng khắp cả nước.

2

Chè giun

Loại chè truyền thống với sợi bột xanh mềm, nước cốt dừa béo thơm.

3

Trà hoa cúc

Hương thơm dịu nhẹ, vị thanh mát, hậu ngọt tự nhiên, thích hợp để thưởng thức hằng ngày hoặc làm quà cho những người yêu thích các loại trà thảo mộc.

4

Bánh bèo Hải Phòng

Bánh bèo gói trong lá chuối, ăn cùng hành phi và nước mắm pha chua ngọt.

5

Xôi đỗ đen

Được nấu từ nếp dẻo và đỗ đen bùi thơm, ăn kèm dừa nạo, vừng hoặc đường tùy khẩu vị. Món ăn có vị bùi, ngọt nhẹ, thường xuất hiện trong bữa sáng hoặc bữa xế của người dân địa phương.

6

Sữa chua dẻo

Sữa chua đông mềm ăn cùng cacao hoặc trái cây, rất phổ biến tại các quán ăn vặt địa phương.

6 món ăn vặt và đặc sản đường phố nên thử khi đến Hải Phòng.

6 món ăn vặt và đặc sản đường phố nên thử khi đến Hải Phòng.

2. 8 đặc sản Hải Phòng nên mua về làm quà

Sau chuyến đi, nhiều du khách thường chọn mua đặc sản Hải Phòng để làm quà cho người thân, bạn bè hoặc đồng nghiệp. Từ các sản phẩm chế biến sẵn đến đặc sản biển đóng gói, thành phố có khá nhiều lựa chọn thuận tiện cho việc bảo quản và vận chuyển.

STT

Đặc sản

Mô tả nhanh

1

Chả mực Hải Phòng

Làm từ mực tươi giã tay, dai giòn tự nhiên, thích hợp làm quà biếu.

2

Nem cua bể đông lạnh

Đóng gói hút chân không, chỉ cần chiên lại trước khi thưởng thức.

3

Pate Hải Phòng

Loại pate dùng kèm bánh mì cay, hương vị béo thơm đặc trưng.

4

Tương ớt (Chí Chương)

Đặc sản nổi tiếng của Hải Phòng, vị cay đậm và thơm, thường ăn cùng bánh mì cay hoặc hải sản.

5

Bánh đa đỏ Hải Phòng

Loại bánh đa dùng để nấu bánh đa cua, dễ bảo quản và mang đi xa.

6

Mực một nắng, hải sản khô

Gồm mực khô, cá chỉ vàng, tôm khô… được đóng gói hút chân không.

7

Nước mắm Cát Hải

Nước mắm truyền thống nổi tiếng của Hải Phòng với vị đậm đà, thích hợp làm quà.

8

Ruốc tôm, ruốc cá thu

Sản phẩm chế biến sẵn, tiện sử dụng và phù hợp với nhiều đối tượng.

Mẹo nhỏ khi mua đặc sản Hải Phòng

  • Nếu muốn mua đặc sản nổi tiếng nhất, bánh đa đỏ, tương ớt Chí Chương và nước mắm Cát Hải là những lựa chọn mang đậm dấu ấn Hải Phòng
  • Với quà biếu gia đình hoặc đồng nghiệp, chả mực, nem cua bể đông lạnh và hải sản khô vừa dễ bảo quản vừa phù hợp nhiều khẩu vị
  • Nên ưu tiên các sản phẩm được đóng gói hút chân không, có nhãn mác và hạn sử dụng rõ ràng nếu mang đi xa hoặc di chuyển bằng máy bay
  • Chợ Cát Bi, Chợ Sắt và khu vực Cát Hải là những địa điểm thuận tiện để mua nhiều loại đặc sản trong cùng một lần ghé thăm
  • Với hải sản tươi sống, nên hỏi kỹ dịch vụ đóng thùng xốp hoặc cấp đông nếu cần vận chuyển đường dài

8 đặc sản Hải Phòng nên mua về làm quà.

8 đặc sản Hải Phòng nên mua về làm quà.

3. Khám phá đặc sản Hải Phòng với voucher từ Techcombank OneU

Từ bát bánh đa cua đỏ rực đậm đà, chí chương cay nồng, quẩy nóng giòn rụm cho đến những mâm hải sản tươi rói ngay tại bến,... ẩm thực đất Cảng luôn có một sức hút khó cưỡng.

Dù vậy, trước vô số lựa chọn từ bình dân đến sang trọng, việc định vị được những điểm đến thực sự chất lượng, phù hợp với gu thưởng thức và ngân sách cá nhân chưa bao giờ là điều dễ dàng. Nhưng với bản đồ khám phá Hải Phòng trên app Techcombank OneU, mọi nỗi lo đều sẽ được giải quyết vì đã có sẵn:

  • Danh sách quán ngon đáng thử được tuyển chọn kỹ lưỡng
  • Ưu đãi hấp dẫn tại nhiều quán ăn - dịch vụ di chuyển - nghỉ dưỡng, có thể quy đổi chỉ từ 0 U-Point (*)
  • Hướng dẫn ăn uống - vui chơi như người địa phương

(*) U-Point là điểm thưởng khách hàng thân thiết trong hệ sinh thái của Techcombank, được tích lũy theo cơ chế của chương trình Tecchombank OneU. Tìm hiểu chi tiết cơ chế tích điểm tại bài viết Techcombank OneU là gì? Cơ chế tích điểm và cách đổi điểm U-Point.

 Kho ưu đãi ẩm thực Hải Phòng.

Kho ưu đãi ẩm thực Hải Phòng.

Chỉ cần truy cập Techcombank OneU, khách hàng có thể khám phá ngay kho ưu đãi ẩm thực Hải Phòng và săn voucher bằng điểm U-Point:

  • Bước 1: Đăng nhập Techcombank OneU, chọn Ưu đãi gần bạn hoặc Ăn ngon chơi đã Hải Phòng
  • Bước 2: Chọn voucher bạn muốn đổi
  • Bước 3:
    • Nếu là ưu đãi miễn phí: Chọn Lấy voucher
    • Nếu là ưu đãi cần đổi bằng U-Point: Chuyển sang Bước 4
  • Bước 4: Kiểm tra voucher đã thu thập trong Túi voucher

Các bước đổi voucher trên Techcombank OneU.

Các bước đổi voucher trên Techcombank OneU.

Từ những món ăn lâu đời đến các đặc sản mang về làm quà, đặc sản Hải Phòng luôn mang đến nhiều trải nghiệm đáng nhớ cho du khách. Lưu lại danh sách trên và truy cập Techcombank OneU để khám phá thêm nhiều ưu đãi ăn uống, giúp chuyến food tour Hải Phòng vừa ngon miệng vừa tiết kiệm hơn.

Khách hàng lưu ý: Thông tin trong bài viết chỉ mang tính tham khảo và có thể thay đổi theo từng thời điểm. Để cập nhật chính sách mới nhất của Techcombank, quý khách vui lòng truy cập website Techcombank hoặc liên hệ các phương thức dưới đây:

 

Techcombank OneU

Gắn kết thêm giá trị